GOOD DESIGN. WIT DESIGN.

ESPALMADOR MARISQUERIA

エスパルマドール マリスケリア

RESTAURANT/BAR

2019

トータルプロデュース

design : takuma SHIRAISHI
direction : keiichi FUNAYAMA , takuma SHIRAISHI
produce : takuma SHIRAISHI

ESPALMADOR MARISQUERIA

駅の新陳代謝をはかる仙台東口開発ビルのメインダイニングとしてバスクシーフードレストランをデザインした。区画中央にキッチンを設け360度の回遊できる8パターンの客席を設置。オーシャンブルーの気泡の青が眩しいカウンターで特製カクテルなどのリキュールを立ち飲み。魚貝のパエリアやタパス料理は調理人の仕事がみえる大理石タイルのカウンターやオープンスカイテラスで堪能したい。